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常見的零食根據其營養成分及對身體的影響可以簡單劃分,即“可經常食用”、“適當食用”和“限制食用”三個級別。經常食用級:可每天食用代表食品:新鮮水果、奶、堅果、豆製品、鮮果汁上榜理由:低脂、低鹽、低糖專家點評:這類零食含有豐富的營養素,且糖分和脂肪的含量相對較低,適合作為日常零食。適當食用級:每週食用1-2次代表食品:黑巧克力、乾果、奶片、乳酸飲料上榜理由:中等量的脂肪、糖、鹽專家點評:這些零食雖然含有較高的營養成分,但由於糖分或油脂含量偏高,因此只適宜偶爾食用。限制食用級:每週不超過1次代表食品:炸薯條、薯片、糖果、膨化食品、碳酸飲料上榜理由:高糖、高鹽、高脂肪專家點評:這類零食不僅營養含量少,而且糖分、鹽分和脂肪含量極高,有些油炸的肉類中還可能含有苯並芘等致癌物質,平時應儘量避免食用。笑话最先看

OL首選零食餅乾、麵包和蛋糕含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應該選擇這類食品,因為它們能為大腦細胞提供能量,使人聰明,提高工作效率。

水果含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,但含蛋白質、脂肪很少。經常吃不同種類的水果可增進食欲,幫助消化,治療便秘,如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時不妨吃個水果。

奶類含有豐富的優質蛋白質、鈣、比例合適的氨基酸等。優酪乳不但營養豐富,還易於消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。

堅果長時間坐著辦公,患心血管疾病的可能性會高出很多,常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率降低。堅果中豐富的亞油酸成分,可幫助腦部血液暢通;它們還含有豐富的蛋白質及植物油,肚子咕咕叫時可以頂餓。不過,花生脂肪含量也較高,不要吃太多,否則就真的會脂肪囤積啦!

燕麥片纖維含量高,能使消化的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,並使人體血糖水準一直維持在較高水準,從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。因工作導致心情不振時,不妨泡一包燕麥片。

黑巧克力在所有巧克力中,黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的,它變成葡萄糖後進入血液,在身體裏緩慢釋放能量,使血糖經2-3小時才降到空腹時的水準。因此,餓的時候吃塊巧克力,遠比餅乾、蛋糕有效。

枸杞含有豐富的β胡蘿蔔素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補肝、益腎、明目的作用。其本身具有甜味,即可以像葡萄乾一樣當零食來吃,對電腦族的眼睛酸澀、疲勞、視力變差等問題都有很大幫助。

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